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記憶中阿嬤的味道
2025.11.27米粉工廠對於我們來說,不僅是阿嬤工作的地點,更是我們傳達愛與陪伴的地方,不善言詞表達的我們,雖然不敢勇敢大聲的說出「我愛你」,但透過實際的行動,表達出對彼此的在乎。 「家,承載著幸福的香味」 -
新竹風九降風新竹米粉最佳品質新華米粉廠
2025.11.19由東森財經新聞對新華米粉廠的專訪,揭密新竹米粉的獨特傳統製程。影片強調新竹米粉的品質七分仰賴九降風風乾、三分靠日曬 的工藝,才能成就其最佳口感與風味。 -
「竹風好市」進軍國際食品展 六大品牌展現竹市產業創新魅力
2025.12.03此次參展陣容堅強,由老鍋米粉、新華米粉、華品摃丸、海瑞摃丸、佳明香草蘭園及新福源花生醬等六家代表性廠商組成「新竹隊」,齊聚於南港展覽2館4樓「竹風好市」館,共同推廣新竹在地優質農食品牌。 -
讓世界看到新竹市美食勢力 米粉、摃丸首度挺進日本關西食品展!
2025.12.03推動產業國際化,讓世界看見竹市特產!竹市府今年首度攜手米粉、摃丸等4家在地美食業者進軍日本關西食品展。 -
米粉、炊粉哪裡不一樣? 正裕、新華、虎牌老牌廠有玄機
2025.12.03說到米粉,腦袋裡自然會想到新竹兩字。新竹自然環境造成的陣陣強風,讓米粉業在此發光發熱,製造知名老牌「龍口」、「雙龍」的「新華米粉」也在此背景中逐漸茁壯。 -
歷經熾熱“三代米粉廠”【台灣真善美】
2025.12.26提到台灣最具有特色的主食,一定少不了米粉,每年全台灣米粉創造出的產值,可以達到將近20億元,當然新竹米粉是最有名氣的,其中,又以這家三代米粉廠最具代表...