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新竹風九降風新竹米粉最佳品質新華米粉廠
2025.11.19由東森財經新聞對新華米粉廠的專訪，揭密新竹米粉的獨特傳統製程。影片強調新竹米粉的品質七分仰賴九降風風乾、三分靠日曬 的工藝，才能成就其最佳口感與風味。 -
歷經熾熱“三代米粉廠”【台灣真善美】
2025.12.26提到台灣最具有特色的主食，一定少不了米粉，每年全台灣米粉創造出的產值，可以達到將近20億元，當然新竹米粉是最有名氣的，其中，又以這家三代米粉廠最具代表... -
記憶中阿嬤的味道
2025.11.27米粉工廠對於我們來說，不僅是阿嬤工作的地點，更是我們傳達愛與陪伴的地方，不善言詞表達的我們，雖然不敢勇敢大聲的說出「我愛你」，但透過實際的行動，表達出對彼此的在乎。 「家，承載著幸福的香味」
