双龙米粉源自新华米粉超过半世纪的制粉经验，始终相信“越纯粹，越能成为世界料理的基底”。

我们传承新竹九降风米粉工艺的核心精神，同时导入智慧控湿与现代化产线管理，让经典风味在不同季节与产线节奏中依然保持一致的稳定口感。

我们的米粉以米、玉米淀粉为主要原料，配方简单不花哨，强调天然纯净、无多余添加，可满足健康与无麸质饮食需求。

Q 弹顺滑的质地能依料理方式展现多变口感，无论是台式汤米粉、越式河粉、日式炒粉或西式冷面沙拉，都能吸附酱汁与汤底、自然融合。

“纯净原味，自然融入世界餐桌”是双龙米粉的承诺。未来我们将持续与国内外通路与餐饮伙伴合作，让来自台湾的纯粹米粉，成为更多料理人的自由创作起点，也让世界看见台湾职人智造的实力。