一、 回归初心：从新竹九降风到全球餐桌的纯净美味

说到米粉，脑海里自然会想到新竹两字。新竹自然环境造成的阵阵强风（九降风），让米粉业在此发光发热，制造知名老牌“龙口”、“双龙”的“新华米粉”也在此背景中逐渐茁壮。

新华米粉传承超过半世纪的制粉经验，始终相信“越纯粹，越能成为世界料理的基底”。品牌以“FROM TAIWAN TO THE WORLD”为愿景，正式发表全新品牌主张，延续九降风制粉传承，同时导入智慧控湿技术与现代化产线管理。这项**“传统工艺＋现代产线”**的结合，让经典风味在不同季节中依然保持一致的稳定口感。

二、 产品优势揭秘：稳定口感与友好消化

新华/双龙米粉系列以单纯配方、稳定品质与便捷烹饪，回应市场对健康、效率与百搭食材的期待。

• 口感稳定的秘诀： 品牌米粉的品质七分仰赖风干、三分靠日晒，通过传统工艺与现代化一贯制程的配合，确保每批产品的含水和粗细一致。这让米粉纤维结构能吸汤吸酱但不过度软烂，口感 Q 弹耐煮，不易糊烂。
• 肠胃友善的承诺： 品牌制程强调不经发酵、避免酸败，有效降低对肠胃的刺激感，对肠胃敏感族群更友善。

三、 【新品上市】三分钟上桌的 Q 弹滋味

为满足现代生活追求效率与美味的消费者，双龙米粉隆重推出革命性新品——【双龙 红葱酱香拌米粉】。这款即食产品采用黄金比例调合米粉配方，完美克服了传统米粉易糊烂的缺点，只需 3 分钟煮熟拌匀，即可享用地道的新竹风味，成为忙碌正餐或宵夜的最便捷选择。

四、 启动 ESG 策略：从责任生产到全球共好

新华米粉深信，“好吃”之外，更在乎“对世界更好”。品牌成立“ESG 发展委员会”，以环境保护、社会责任与食品安全为三大主轴，全面检视供应链的每一环节：

• 环境面： 致力于节能、减塑与降低生产耗损，减少对地球的负担。
• 社会面： 秉持台湾制造的职人精神，持续投入产业升级与人才培育，与地方共生共荣。
• 食安面： 以国际食品安全标准为遵循，通过智慧化产线、层层检测与严格管控，确保长期稳定供应与品质一致。

新华／双龙米粉承诺，未来将持续公开 ESG 推进成果，携手合作伙伴，让来自台湾的纯净美味，在世界各地被安心享用，也被骄傲地信任。